• Samoosas, a Cape Malay dish prepared in our Bo-Kaap Cuisine Tour

BO-KAAP FOOD & CULTURE

The Bo- Kaap Food & Culture takes us through the colourful streets of the Malay Quarter.

Strolling through the architectural beauty of the area, not only do we gain insight into the birth of the Bo- Kaap, the years of slavery and the shaping of a City, but also learn interesting facts about the Afrikaans language, the music and the making of the minstrel carnival.

This experience cannot be completed without a visit to the first mosque built in South Africa and a family home where we will learn to cook the speciality of the Mother City, the delicious Cape Malay Cuisine.

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BO-KAAP CIBO & CULTURA

Il Bo-Kaap Cibo e Cultura vi porta a scoprire le colorite strade del Quartiere Malese del Capo.

Passeggiando tra le bellezze architettoniche della zona apprendiamo fatti storici sulla nascita di Bo-Kaap, sul traffico degli schiavi e sulla formazione della Città e impariamo inoltre la lingua vernacolare Afrikaans, e la storia della musica e del Carnevale dei Menestrelli.

Questa esperienza non è completa senza la visita alla prima moschea nata in Sudafrica e una visita a una casa di famiglia dove impareremo a cucinare le specialità culinarie della Città Madre, la deliziosa cucina malese del Capo.

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